[Hawk媽私房菜] 菠蘿麵包

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[Hawk媽私房菜] 菠蘿麵包

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簡單上手！非常適合親子ㄧ起完成的小點心！
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份量1人份烹調時間15分鐘

食材

鬆餅粉 150g

奶油 25g

蛋 1顆

水少許

糖少許

1 將鬆餅粉、奶油攪拌，途中再加入蛋汁！（蛋汁不要ㄧ次加入，請視鬆餅粉乾或濕潤來判斷）
2 鬆餅粉完全呈現黃色後，再把他分段揉成圓形
3 圓形鬆餅團稍微壓ㄧ下後，拿刮板在上面壓出格紋！上頭抹上ㄧ點水後撒上砂糖
4 烤箱預熱後，使用190度，轉15分鐘就完成了

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小撇步

將鬆餅粉和奶油、蛋捏勻是關鍵！用刮版拌勻比較不會出油喔！
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2015/10/05 發表

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討論共 3 則

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請問攪拌完會是一團固體嗎

1 年前

請問是塊狀奶油嗎，蛋是全蛋嗎？

2 年前

作者回應

塊狀奶油沒錯，我是使用全蛋唷

2 年前

請問奶油是無鹽奶油嗎？

2 年前

作者回應

無鹽或ㄧ般奶油都可以唷

2 年前