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南瓜起司鹹派【自然の顏餅乾趴】

南瓜起司鹹派【自然の顏餅乾趴】

描述

自然的顏蔬菜餅乾相信是與很多人成長的滋味,記得我從小念書挑燈夜戰肚子餓時,最喜歡來一兩片,這次把它當成鹹派的底層,與南瓜起司香菇一起烤成鹹派,很是十分對味,每口都有青蔥的香味與南瓜起司的濃郁口感喔。烤給家人吃,大家都覺得不錯呢,快來試試吧。

836 說讚 5 一起做

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 準備4小包自然的顏餅乾共12片,奶油50g切小塊用微波爐融化

    準備4小包自然的顏餅乾共12片,奶油50g切小塊用微波爐融化

  • 將餅乾放入夾鏈袋中壓碎,在混合融化的奶油拌勻

    將餅乾放入夾鏈袋中壓碎,在混合融化的奶油拌勻

  • 烤模先抹上一層奶油後,將混合好的餅乾屑均勻壓在底層,並先冷藏備用

    烤模先抹上一層奶油後,將混合好的餅乾屑均勻壓在底層,並先冷藏備用

  • 把南瓜切薄片,花椰菜切小朵,香菇切薄片,切達起司2片切細條

    南瓜切薄片,花椰菜切小朵,香菇切薄片,切達起司2片切細條

  • 起一油鍋將南瓜、香菇、花椰菜炒約5分鐘,近7~8分熟,加鹽調味,起鍋備用

    起一油鍋將南瓜香菇花椰菜炒約5分鐘,近7~8分熟,加鹽調味,起鍋備用

  • 調奶汁,將牛奶跟鮮奶油,蛋打勻混合。

    調奶汁,將牛奶跟鮮奶油,蛋打勻混合。

  • 把炒好的南瓜蔬菜以及切達起司條均勻的擺入烤模中,最後再倒入調好的奶汁,我是用家庭小烤箱,大約烤20分鐘左右,若怕上層焦黑可以先蓋上鋁箔烘烤,最後再把鋁箔拿起來讓上層上色即可

    把炒好的南瓜蔬菜以及切達起司條均勻的擺入烤模中,最後再倒入調好的奶汁,我是用家庭小烤箱,大約烤20分鐘左右,若怕上層焦黑可以先蓋上鋁箔烘烤,最後再把鋁箔拿起來讓上層上色即可

小撇步

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米娃愛做菜 117 食譜 680 粉絲

有兩個孩子,家庭工作兩頭燒的職業媽媽,愛料理,愛市集,愛帶著孩子探索不一樣的食材。堅持自己煮讓家人吃到健康的信念,是一路以來的動力。 歡迎來粉絲頁逛逛,互相討論。 https://www.facebook.com/miwacook

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