香酥鮮蝦蔬菜煎餅
香酥鮮蝦蔬菜煎餅
收藏 395
留言 0
有 1 人跟著做
用新鮮的蝦子加上喜愛的蔬菜、蛋液、麵粉，調成麵糊下鍋煎的恰恰，就是可口的一餐，簡單的食材、簡易的做法，大家一做就上手喔！
食材
中筋麵粉
100g
蝦仁
100g
高麗菜
50g
玉米
50g
洋蔥
10g
蛋
1個
鹽
1/4小匙
白胡椒粉
1/4小匙
-
1準備食材 -
2蝦子切成小塊、高麗菜切絲、洋蔥切丁，加入蛋液和調味料
-
3接著加入麵粉調成麵糊，靜置10分鐘
-
4在鍋內加入油，再舀入1/3量的麵糊，用中小火將兩面煎成金黃色即可
小撇步
靜置10分鐘，讓所有材料充分融合。