美味雞塊咖哩飯


Nana
2 食譜 4 粉絲
437 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

看似複雜的咖哩飯其實是0失誤的,快速做出又美味讓人一碗接著一碗的咖哩飯

份量
5 人份
時間
45 分鐘
  • 1
    咖哩粉以及咖哩塊都是市面上很好取得的,咖哩粉不限品牌,但此牌咖哩粉偏辣,如果較不敢吃辣的人,咖哩塊可以選甜味的,煮起來才不會過辣喔!!
  • 2
    首先先把洋蔥切丁之後用小火慢炒,炒到變成金黃色再放入其他食材一起炒香,注意在炒洋蔥的過程別讓洋蔥燒焦囉!!這樣煮起來的咖哩會有燒焦味喔!!
  • 3
    洋蔥炒到金黃色之後,把切好的紅蘿蔔以及馬鈴薯、洋菇、玉米筍一起放進去翻炒一下之後,就能加入水以及咖哩粉把食材煮爛
  • 4
    我會先把水加到淹過食材即可,避免咖哩塊放入之後不夠稠喔
  • 5
    在等食材煨爛之餘,就可以開始煮擺盤的花椰菜,滾燙水加鹽再放入花椰菜,川燙一下之後就能撈起擺盤,在搓看食材是否已經軟爛,軟爛之後就能放入咖哩塊,如果太稠在慢慢加水到自己喜歡的稠度即可。雞塊可以用平底鍋倒油用煎的,這樣既快速又不會太油膩喔!!
小撇步

放入咖哩塊之後,要記得攪拌不能停喔,咖哩塊放入之後會不攪拌會容易燒焦,在起鍋前再倒入優格,就可以熄火了,加入優格的咖哩真的非常美味,值得一試唷

2015/10/04 發表 1.7 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Nana
2 食譜 4 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多咖哩塊的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

臭豆腐火龍果WMF快力鍋牛肉麵芋頭燒肉Bosch廚師機南瓜濃湯微波爐百香果奇亞籽拉麵洛神花減肥餐普格義大利麵醬奇異果披薩蛋捲3M真空保鮮盒鳳梨酥滷味壽司芭樂虎牌電子鍋枸杞馬卡龍史雲生雞湯冰淇淋鮑魚迷迭香獅王洗碗精舒肥機蜂蜜芒果秋葵土豆鑄鐵鍋涼拌小黃瓜飛利浦IH電子鍋素食便當檸檬鳳梨水波爐棉花糖紅豆泡麵水果壽喜燒早午餐

美味雞塊咖哩飯 看似複雜的咖哩飯其實是0失誤的,快速做出又美味讓人一碗接著一碗的咖哩飯