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Hsuan
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日式辣味雞肉咖喱飯

日式辣味雞肉咖喱飯
20 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 紅蘿蔔馬鈴薯切至好入口大小 油切丁(放旁邊待會使用) 紅蘿蔔馬鈴薯先用水加熱

  • 雞胸肉切塊 可以用煎的也可以用氣炸鍋 先撒點玫瑰鹽 放入氣炸鍋 我是用210度 6分鐘 (可依照自家氣炸鍋去做調整) 氣炸的時候要稍微看一下不要柴掉了

  • 在等的同時 咖喱塊加熱水攪拌

  • 熱油下洋蔥 炒一下 有香氣之後 放入紅蘿蔔馬鈴薯 拌炒一下 放入肉與咖喱 ⚠️要翻動 火候不要太大 太稠就加水 太稀就加咖喱塊 待咖喱滾後 就可以起鍋了 可以在加上水煮蛋或燙青菜更健康~

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