【味道福爾摩莎】韭菜鮮蚵蛋粥

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韭菜鮮蚵蛋粥的煮法很簡單但是好吃好吃,請依照個人口味加入喔~

烹調時間30分鐘

食材

稀飯 一鍋
雞蛋 三顆
韭菜 一把
鮮蚵 一碗
橄欖油/魚肝油 一匙
  • 1 先慢火熬煮稀飯(約20分鐘)
  • 2 加入鮮蚵(約過一分鐘後進行下一步)
  • 3 加入已打出的雞蛋(約過兩分鐘後進行下一步)
  • 4 接著加入韭菜, 因為韭菜很快熟,所以即刻熄火
  • 5 加入橄欖油/魚肝油後拌一拌,小朋友也可以吃喔!!
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小撇步

稀飯(我會放大骨一起熬煮會更加鮮甜)
魚肝油含有豐富Omega-3唷!

2015/10/04 發表 4,651 瀏覽

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