醬油蔥薑燒雞

莎莉健康自煮日常
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描述

用蔥薑和醬油做燒雞
簡單的調味就好吃也很家常☺️

估算熱量 - 480kcal / 2人份

份量

2 人份

食材

290g
2-3片
1根
醃料
1匙
1小匙
1匙
適量
調味料
1匙
適量

步驟

  • 雞肉切塊加入醃料醃15分鐘

    雞肉切塊加入醃料醃15分鐘

  • 熱鍋爆香薑片炒出香氣

    熱鍋爆香薑片炒出香氣

  • 加入蔥白炒香

    加入蔥白炒香

  • 加入雞肉拌炒到上色

    加入雞肉拌炒到上色

  • 雞肉上色後加入蠔油拌炒到雞肉熟

    雞肉上色後加入蠔油拌炒到雞肉熟

  • 加一些白胡椒粉增加香氣後關火

    加一些白胡椒粉增加香氣後關火

  • 最後加入蔥綠拌炒就完成

    最後加入蔥綠拌炒就完成

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