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泰式雞肉沙拉

泰式雞肉沙拉

描述

抓住夏季食材的尾巴。

583 說讚

時間

10 分鐘

食材

擺盤上
調料
食材

步驟

  • 準備所有需要材料。

    準備所有需要材料。

  • 準備一大容器碗,方便涼拌。把以下[食材]整理好後全部放入容器碗裡。 
1⃣️雞絲撥絲。
2⃣️洋蔥切絲。
3⃣️小番茄對半切。
4⃣️薄荷洗淨分瓣。

    準備一大容器碗,方便涼拌。把以下食材整理好後全部放入容器碗裡。 1⃣️雞絲撥絲。 2⃣️洋蔥切絲。 3⃣️小番茄對半切。 4⃣️薄荷洗淨分瓣。

  • 調[調料],準備一玻璃瓶,放入[調料]搖搖備用。

    調調料,準備一玻璃瓶,放入調料搖搖備用。

  • 1⃣️把準備好的[食材]和[調料],混合抓勻。
2⃣️鋪上生菜在大盤上,倒上沙拉擺盤,均勻磨上黑胡椒碎。

    1⃣️把準備好的食材調料,混合抓勻。 2⃣️鋪上生菜在大盤上,倒上沙拉擺盤,均勻磨上黑胡椒碎。

小撇步

1、[調料]裡的薄荷碎捏碎後, 薄荷的香味會多層次出現在味蕾。
2、若不喜歡洋蔥辣味, 可以切絲或刨絲後泡冰水, 以除辣味。

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