溫蔬菜拌米沙拉
描述
擅用冰箱裡使用一半的食材，簡單拌一盤高纖米沙拉，不僅可以當主餐，也可以當佐餐沙拉，非常爽口健康！
小日子食堂粉絲頁https://www.facebook.com/losdias.tw
小日子食堂部落格 http://losdiastw.blogspot.nl/
食材
步驟
-
米建議使用粘性比較低的米，例如 Basmati 印度米。
-
我混了約 2/3 印度米＋1/3 綜合長米。事先用電鍋煮好，攪拌均勻後，放置一旁放涼備用。
-
-
-
-
-
-
再加入紅椒丁，拌炒均勻。
-
加入適量的鹽與黑胡椒調味，以中火拌炒約 10 分鐘，或炒至喜歡的軟度。
-
最後加入鮮鮮巴西里末拌炒均勻即可離火。
-
取一個大容器，底層放入一層步驟 2 放涼且煮熟的米。
-
放上一層步驟 10 的綜合蔬菜。再重複步驟 11 與 12 一次。
-
-
用湯匙輕輕翻動食材使之均勻，即可上桌！
