簡易版【馬鈴薯蛋沙拉】

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最容易做,卻是最順口,吃多也不覺得膩的沙拉,除了夾麵包,單吃也是不錯的喔~

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份量6人份 烹調時間10分鐘

食材

馬鈴薯 1顆
胡蘿蔔 1小塊
小黃瓜 1條
水煮蛋 2顆
【桂冠】原味沙拉醬 適量
調味料
檸檬汁 1大匙
白胡椒(可無) 少許
  • 1 馬鈴薯、胡蘿蔔整個連皮蒸熟,放涼去皮後切丁
  • 2 小黃瓜洗凈切極小丁,水煮蛋蛋白、蛋黃略切
  • 3 作法❶和作法❷放調理盆子,加入【桂冠原味沙拉】和調味料拌勻即可
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小撇步

馬鈴薯和胡蘿蔔連皮用蒸的,以免留下太多的水分,影響口感喔^^

2015/10/05 發表 25.2 萬 瀏覽

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討論共 4 則

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perry~
感謝喜歡喔^^

1 年前
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流口水.....

1 年前
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感觉超赞而且容易

1 年前
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作者回應

謝謝 jammmm 喜歡這個配方^^

1 年前
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對一個進廚房的新手而言,最害怕在食譜上看到的詞就是「適量」「少許」這種模糊的字眼了…T^T

2 年前
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作者回應

Kikuyu Furosya :
胡椒粉屬辛香料,每個人的接受度不一樣,所以用「少許」或「可無」表示;
至於「沙拉醬」,那也是需視各人喜好的濃稠度,在製作料理的過程,料理者可以一面做一面試吃看看,找到自己喜愛的口感才是正確的喔~希望你廚藝順利^^

2 年前