好吃的曠肉飯


錢隆食堂
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跟著做

就是這個肉超搭飯的

時間
90 分鐘
食材
2台斤
5顆
5片
1碗
水2碗半
3顆
適量
8顆
2碗半
1碗
  • 1
    先將蒜頭入鍋加油爆香 . 接著放入醬油+油蔥酥+豬肉拌炒 接著將水+冰糖+滷包+(先蒸熟後的雞蛋)+豆干一起滷 . 滷到肉軟爛就可以了
  • 2
    蓋上鍋蓋先大火滷10分鐘後在換小火滷約40分鐘後,起鍋前加入米酒燒咼即成香噴噴的滷肉! 接著準備一碗白飯 . 淋上滷汁 . 放上肉 . 就是一碗很棒的飯料理
2015/09/29 發表 1.6 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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看起來真的垂涎三尺 那塊肥肉我好喜歡喔 <3

4 years ago

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