超級懶人電鍋控肉
描述
很想吃滷控肉，但因為學生外宿只有一台電鍋與我共存，所以做出非常懶人電鍋控肉，非常適合外宿沒廚房的朋友喔！
＊食材全部來自全聯福利中心
＊用10人份的電鍋和鍋子
份量
1
人份
時間
90
分鐘
食材
步驟
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準備將薑、蒜頭、蔥洗乾淨、切片切斷、蒜頭撥乾淨 三層肉切塊，因為我很懶（>.<） 所以用飲水機100度的水川燙幾遍，去除表面雜質
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將全部材料製備好
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倒入 (1)1罐中型龜甲萬 (2)米酒半杯（米杯） (3)可樂一小罐 (4)水100~150ml
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用醬汁將滷包跟食材蓋過去 外層加一杯水（我有用架子裝，主要是怕吵到鄰居xd)
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待電鍋跳起，外鍋再加一杯水，重複3次（肉有上色）就好了。 因為要帶便當的關係，所以隔天早上再滷一次，會更香也蠻鹹的，很下飯噢！
小撇步
醬油、米酒依照個人吃的重鹹度而與水的比例做改變
除了試吃肉的入味程度之外不要忘記是吃紅蘿蔔的軟爛程度喔（也是依照個人喜好）
請多多指教～～～
