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颱風天,利用冰箱的絲瓜、虱目魚和蝦丸,10分鐘就有熱騰騰的麵可以上桌了。

食材
絲瓜
1條
虱目魚
1片
麵線
半把
蝦丸
數個
烹大師
少許
  • 1
    準備食材
  • 2
    絲瓜去頭尾,刨皮切開成四等份,並將內部白色部份去除,再切成小片
  • 3
    將絲瓜放入水中煮滾
  • 4
    虱目魚切成條狀
  • 5
    起一鍋開水將麵線放入煮軟
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  • 6
    虱目魚及蝦丸放入煮滾的絲瓜中約3分鐘
  • 7
    將煮熟的麵線放入湯鍋中,再加入少許烹大師調味
  • 8
    10分鐘就可以輕鬆上桌
2015/09/28 發表 3,600 瀏覽
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