♡魚肚麵線♡
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無刺虱目魚肚、可麻煩魚販切小塊、老薑切片、蔥切段、水滾先下魚肚煮一下最後下麵線即可、起鍋加少許鹽調味、米酒可去腥
份量
2
人份
時間
5
分鐘
食材
無刺虱目魚肚
1片
手工麵線
適量
薑
3片
蔥
1支
米酒
少許
-
1無刺虱目魚肚、可麻煩魚販切小塊、老薑切片、蔥切段、水滾先下魚肚煮一下最後下麵線即可、起鍋加少許鹽調味、米酒可去腥
小撇步
麵線有鹹、可下少許鹽就可以
米酒可以去腥