金沙筊白筍 列印 傳送 分享 傳送 912 留言 0 有 1 人跟著做 烤肉烤完剩下的食材.來做道金沙筊白筍 份量3人份 烹調時間10分鐘 食材 筊白筍 7-8枝 鹹蛋 1顆 蒜末 1顆 蔥末 2枝 糖 少許 鹽 少許 1 先將筊白筍較老地方削掉 2 將筊白筍切滾刀塊.鹹蛋.蛋黃.蛋白分開切末再薑蒜.蔥切末備用 3 起一熱鍋.加入3大匙油加入鹹蛋黃炒出起泡 4 再加入鹹蛋白.蒜末炒香.再加入筊白筍3湯匙水悶熟.後加入鹽.糖.蔥末即可 贊助 2015/09/27 發表 2.2 萬 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 根莖 茭白筍 (156)
1 先將筊白筍較老地方削掉
2 將筊白筍切滾刀塊.鹹蛋.蛋黃.蛋白分開切末再薑蒜.蔥切末備用
3 起一熱鍋.加入3大匙油加入鹹蛋黃炒出起泡
4 再加入鹹蛋白.蒜末炒香.再加入筊白筍3湯匙水悶熟.後加入鹽.糖.蔥末即可
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