番茄羅勒雞肉義大利麵拌炒煙燻高達

Hsin Hsieh
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描述

簡單、快速的蒜香義大利麵
一個醬料鍋煮個麵,一邊的平底鍋按照順序把食材炒熟,再把煮熟的麵瀝乾,拌入麵就好啦
包含洗鍋子什麼的15~20分鐘就能搞定呢

份量

1 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • ​醬料鍋將水煮滾,煮滾後加入一撮鹽。將一人份義大利麵放入滾鹽水中煮八分鐘。

  • 切片,在平底鍋上用橄欖油炒香。

  • 熱鍋後加入切丁小番茄、加入適量的高達起司、炒到番茄軟爛出汁、起司融化黏搭搭

  • 加入雞胸肉塊炒到雞胸肉熟了後加入黑胡椒、鹽跟誇張多的羅勒葉,關火。

  • 麵熟了後拌入平底鍋即可上桌。

小撇步

煎大蒜時有香氣出來即可,不要煎到咖啡色,會有苦味
網誌版:
http://hsinhsieh.weebly.com/blog/uk-tomato-basil-chicken-pasta-with-smoked-gouda

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Hsin Hsieh 20 食譜 160 粉絲

人在英國的低預算食譜 身為留學生預算有限,但愛做菜、愛攝影,一定要餐餐吃好的啊! 食譜的食材大部分都是找廉價但美味的,一樣的食材做料理上的變化~

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