九層塔雞肉炒麵線

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麵線是台灣家庭中常見的麵食,一般都是麻油麵線、豬腳麵線,現在有更適合夏天的料理方式。

麵線與泰式酸辣湯塊的結合,有意想不到的好滋味唷!! 你絕對沒吃過的南洋風九層塔雞肉炒麵線………快來試做吧^^

食材

食材
麵線 100g
九層塔 5g
雞胸肉 30g
紅蔥頭 1顆
洋蔥 40g
銀芽 20g
韭黃 20g
青蔥 1/3根
紅辣椒 1/3根
雞蛋 1顆
調味料
牛頭牌泰式酸辣湯塊 1塊
100cc
1/2小匙
  • 1雞胸肉切絲、紅蔥頭切片、洋蔥切絲、韭黃切段、辣椒切絲備用。
  • 2起水鍋將麵線燙至8分熟撈起備用。
  • 3起鍋炒香雞蛋加入紅蔥頭炒香,入雞肉絲拌炒依序加入其他材料及調味料拌,最後放入九層塔即可。
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2012/07/30 發表 1.3 萬 瀏覽

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好吃呦!l

5 年前