百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
I LOVE COOK
3 食譜 4 粉絲

鮮蝦雲吞

鮮蝦雲吞

描述

雲吞配合麵 一流

283 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

10 分鐘

步驟

  • 1、将虾肉剁碎,放入绞猪肉,鸡蛋,盐,味精和胡椒粉,搅拌均匀成云吞馅。 2、将馅料裹进云吞皮里。 3、准备烫云吞的水,在等待水滚当儿,可以先准备云吞汤底。

  • 4、汤底材料很简单:水、盐、酱青,胡椒粉,葱花,些许橄榄油,调成自己喜欢的咸度即可。 5、水沸时放入云吞(自己要吃的量)烫熟捞起。 6、淋上刚刚准备的汤,趁热吃就美味可口了。

小撇步

小訣竅
喜歡蝦肉多的,可以多蝦少肉。我給的分量可以包80粒。雲吞和餃子不同,雖然餡料相似,做法不同。雲吞皮也比餃子皮薄。雲吞製作與烹煮都較為容易。有的人喜歡幹撈的也可以,就是碗裡加點油、鹽、醬青撈一撈。

1.2 萬 瀏覽
avatar
I LOVE COOK 3 食譜 4 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 炒飯 義大利麵 雞肉 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 櫛瓜 家常菜 花椰菜 雞湯 炒麵 糖醋排骨 麻婆豆腐 雞胸肉 蒸蛋 地瓜 南瓜 豆腐 排骨 三杯雞 馬鈴薯 番茄 小黃瓜 雞蛋豆腐 台式泡菜 杏鮑菇 餅乾 金針菇 打拋豬 高麗菜 玉米濃湯 茄子 番茄炒蛋 娃娃菜 湯麵 粽子 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 滷肉 鮭魚 早餐 酸辣湯 菠菜 四季豆 竹筍 白菜滷 瓜仔肉