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廖丸子
4 食譜 10 粉絲

粉蒸排骨

粉蒸排骨

描述

用電鍋就可以煮出美味的料理。

265 說讚 1 一起做

份量

2 人份

食材

醃料

步驟

  • 地瓜芋頭切塊

  • 排骨切塊,醃末,末,辣椒末,辣豆瓣醬,醬油,番茄醬 ,糖,白開水 醃20分鐘

  • 醃好的排骨直接拌入蒸肉粉,放入深碗,上頭放上地瓜芋頭,電鍋蒸約40分鐘。(地瓜芋頭鋪在排骨底部別有一番風味)

  • 成品倒扣盤子上,再將香油燒熱放入花,淋在成品上即可。

小撇步

蒸肉粉加水1:1,蒸的透且口感好。

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