百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Kiki ❤️cook
20 食譜 100 粉絲

粉蒸雞肉(排骨)

粉蒸雞肉(排骨)

描述

很下飯,有這盤,飯可以吃下好幾碗,吃過的都會愛上它的美味

份量

5 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 準備好所有食材
1.雞腿肉洗好後用廚房紙巾把多餘的水分吸乾後切小塊
2.蒜頭磨成蒜泥或是切成蒜末

    準備好所有食材 1.雞腿肉洗好後用廚房紙巾把多餘的水分吸乾後切小塊 2.頭磨成泥或是切成

  • 1.所有醬料放入切好的肉中攪拌均勻,放冰箱醃製約20分鐘
2.此時可以準備撲底盤的食材,洋蔥切條狀撲底用(可用馬鈴薯、地瓜、芋頭切小丁代替)
3.淹好的肉在加入蒸肉粉攪拌均勻

    1.所有醬料放入切好的肉中攪拌均勻,放冰箱醃製約20分鐘 2.此時可以準備撲底盤的食材,洋蔥切條狀撲底用(可用馬鈴薯地瓜芋頭切小丁代替) 3.淹好的肉在加入蒸肉粉攪拌均勻

  • 攪拌均勻的肉,平均撲在你的食材上

    攪拌均勻的肉,平均撲在你的食材上

  • 電鍋內放入1.5杯(量米用)的水,按下按鈕,若是用地瓜、芋頭、馬鈴薯用2杯的水,肉不要撲的太密集,怕中間不會熟

    電鍋內放入1.5杯(量米用)的水,按下按鈕,若是用地瓜芋頭馬鈴薯用2杯的水,肉不要撲的太密集,怕中間不會熟

  • 電鍋跳起,好吃的蒸肉就完成囉

    電鍋跳起,好吃的蒸肉就完成囉

小撇步

因為蒸肉粉本身沒有鹹度,所以在醃肉時,自己調整你喜歡的口味呦

6,529 瀏覽
avatar
Kiki ❤️cook 20 食譜 100 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 炒飯 糖葫蘆 湯麵 雞蛋豆腐 四季豆 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 地瓜 低脂高蛋白 麻婆豆腐 白菜滷 雞胸肉 餅乾 馬鈴薯 番茄炒蛋 櫛瓜 打拋豬 三杯雞 早餐 家常菜 小黃瓜 金針菇 花椰菜 排骨 南瓜 高麗菜飯 香菇雞湯 茄子 豆腐 雞肉 炒麵 鮭魚 雞湯 菠菜 酸辣湯 糖醋排骨 義大利麵 竹筍 涼拌小黃瓜 台式泡菜 玉米濃湯 番茄 滷肉 杏鮑菇 粽子 娃娃菜 高麗菜 瓜仔肉