簡單做 - 瑪德蓮蛋糕

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這是一道很受小朋友喜歡的甜點

烹調時間45分鐘

食材

中筋麵粉 100g
80g
2顆
泡打粉 3g
無鹽奶油 105g
磨碎檸檬皮 些許
蜂蜜 適量
  • 1 1. 先將粉類過篩 2. 蛋跟糖混合拌勻 接著放入蜂蜜與檸檬汁拌勻 . 再倒入低筋麵粉及泡打粉 拌勻即可(不可過度攪拌)
  • 2 3. 接著放入磨碎檸檬皮拌勻 4. 烤箱預熱150度 . 將調好的糊漿倒入模具中 5. 接著放入烤箱烤(以200度烤約10分鐘) 至表面便乾黃狀
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2015/09/25 發表 7,082 瀏覽

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