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中秋烤肉好像變成全民運動,除了肉類之外,海鮮也是大衆所喜愛,把鮭魚切成薄片,刷上多層的照燒醬,微甜微鹹,滋味挺不錯的!
部落格:
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/305775318

食材
鮭魚排
2片
米酒
1匙
芝麻
酌量
照燒醬
1大匙
小撇步

鮭魚排米酒略抓
放入烤箱刷上薄薄的照燒醬(用炭火烤時,下面可墊鋁萡紙)
烤的時間內一次再一次的刷上醬料
(總共刷了4次)
最後一次等它到完全上色
取出撒上芝麻

2015/09/24 發表 9,178 瀏覽
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