照燒醬烤鮭魚排
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中秋烤肉好像變成全民運動，除了肉類之外，海鮮也是大衆所喜愛，把鮭魚切成薄片，刷上多層的照燒醬，微甜微鹹，滋味挺不錯的！
部落格：
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/305775318
食材
鮭魚排
2片
米酒
1匙
芝麻
酌量
照燒醬
1大匙
-
1
小撇步
鮭魚排米酒略抓
放入烤箱刷上薄薄的照燒醬（用炭火烤時，下面可墊鋁萡紙）
烤的時間內一次再一次的刷上醬料
（總共刷了4次）
最後一次等它到完全上色
取出撒上芝麻