迷迭香烤鮭魚排

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份量3人份 烹調時間45分鐘

食材

鮭魚排 1片
洋蔥 1顆
洋菇 8朵
小蕃茄 10顆
迷迭香 1/2一大匙
鹽巴 自行調味
砂糖 自行調味
秋葵 6條
  • 1先用橄欖油把洋蔥炒香,再放入蕃茄和洋菇,還有迷迭香。 起鍋前加一點砂糖。
  • 2把拌炒好的料鋪在烤盤底部,將鮭魚放在上方。
  • 3等鮭魚烤熟~可因個人喜好決定是否拌碎於料中。 可加煮熟的秋葵做調色。
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2013/12/23 發表 2,171 瀏覽

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