四季豆清炒磨菇 列印 283 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 蘑菇的熱量低，可健胃，幫助消除膽固醇，降血壓的功效，營養價值高哦! 看熱量 食材 四季豆 300g 紅蘿蔔 1/3條 蘑菇 6顆 蒜頭 2顆 調味 鹽 適量 雞粉 少許 1 將四季豆頭尾切除後再切段，蘑菇及紅蘿蔔切薄片，蒜頭切片；煮一鍋滾水，將四季豆汆燙2分鐘撈起瀝乾，再把磨菇放入滾水約30秒撈起備用。 2 熱鍋後放2匙油，蒜片爆香，加入四季豆及紅蘿蔔片，炒約2分鐘後，再把蘑菇放入鍋內，加少許的水煨煮一下，以鹽、雞粉調味，均勻拌炒後就可以盛盤上桌囉! 贊助 小撇步 四季豆在汆燙後色澤會更鮮美，料理起來也更快速哦! 2015/09/25 發表 9,010 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家常食材 菌藻 菇類 (1247) 全部分類 家常食材 瓜果 四季豆 (182)
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