豬排丼


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洋蔥的香甜與豬排的脆口,淋在白飯上就很好吃~

份量
3 人份
食材
1/2顆
兩顆
四大匙
汁料
四大匙
三大匙
兩大匙
一大匙
一小匙
醃料
些許
些許
些許
一大匙
  • 1
    {材料準備} 洋蔥洗淨切絲,豬肉洗淨用 醃料 醃半小時。雞蛋打成蛋液。
  • 2
    熱鍋,倒多些油,將肉片依序均勻沾裹蛋液與麵包粉後下鍋炸至雙面金黃盛起。
  • 3
    原鍋放洋蔥下去炒軟炒香,倒入 汁料 煮至滾,將剩餘蛋液倒進去待其成型後用筷子略翻炒,放上炸好的豬肉片即可。
2015/09/20 發表 6,921 瀏覽
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豬排丼 洋蔥的香甜與豬排的脆口,淋在白飯上就很好吃~