日安YEN - 起司玉米蛋餅
份量
1
人份
時間
15
分鐘
食材
-
1顆
-
1
-
適量
-
適量
步驟
-
將粉漿材料（中筋2 : 片栗粉1 : 水3）拌勻。 雞蛋打散後加入玉米。
-
鍋中加入少許油，鍋熱後倒入蛋液。
-
待蛋液邊緣稍成形後即可加入粉漿。在約粉漿邊緣1/4成形時即可翻面。
-
加入起司稍待20至30秒，捲成棒狀，香Ｑ的蛋餅就完成囉。
小撇步
在調配粉漿時水可分批慢慢加入，水量只要達到自己想要的粉漿濃稠度即可。
