日安YEN - 起司玉米蛋餅

2015/09/20 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
2.1萬 867 0 1

這幾天忽然好想念臺灣QQ的蛋餅,剛好趁日本班買了包片栗粉,只要幾分鐘香Q的蛋餅就完成囉。
https://www.facebook.com/jihanyen

食材 (1 人份 15 分鐘

雞蛋 1顆
粉漿(中筋2:片栗粉1:水3) 1
玉米 適量
起司 適量
  • 1 將粉漿材料(中筋2 : 片栗粉1 : 水3)拌勻。 雞蛋打散後加入玉米。
  • 2 鍋中加入少許油,鍋熱後倒入蛋液。
  • 3 待蛋液邊緣稍成形後即可加入粉漿。在約粉漿邊緣1/4成形時即可翻面。
  • 4 加入起司稍待20至30秒,捲成棒狀,香Q的蛋餅就完成囉。
贊助

小撇步

在調配粉漿時水可分批慢慢加入,水量只要達到自己想要的粉漿濃稠度即可。

共 1 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣