玉米起司蛋餅
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起司控，只要有起司都很好吃🤤
因為只做一份，剩下的可以冰起來放一兩天都沒問題喔👍
份量
4
人份
時間
20
分鐘
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1餅皮：100g低筋麵粉+150ml水+一顆蛋+鹽+(蔥花)全部混合攪拌。 -
2另備蛋+玉米+少許水(加後蛋比較嫩) ×若內餡不要玉米可省略
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3開火-›下少許油-›不用熱鍋直接下「步驟1」 均勻轉動讓鍋子佈滿粉漿後，搖晃鍋時餅皮跟著移動即可翻面，煎至兩面微上色，起鍋放旁邊。 ×如果等熱鍋後下粉漿就會凝固變很厚(不推薦)
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4加少許油後「步驟2」蛋汁下鍋-›將煎好的餅皮覆蓋上，等搖晃鍋子時，蛋也能移動後翻面。
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5翻面加上起司或鮪魚，火腿等等。 ×依個人喜好做調整👍
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6捲捲捲切開
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7成功！ 另外加上醬料會更美味😍
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8橫切面，起司融化流出來🤤
有 1 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
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