Chuan-Nu Lien 684 食譜 821 粉絲 追蹤 白秋葵鮭魚片 描述 白秋葵是在內湖碧山巖路旁,農家擺攤上買的,他的菜田就在旁邊,現買現摘,新鮮度絕對 這是我第一次和白秋葵相見,它的身形是尋常秋葵的2倍大,但是!口感卻超嫩的,而且生吃棒極了! 部落格: http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/305191938 #家常食材 #海鮮 #魚類 #瓜果 61 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 鮭魚排 1塊 白秋葵 5支 米酒 1小匙 塩 1匙 油 少許 七味粉 酌量 步驟 小撇步 鮭魚排切片狀,米酒、塩略醃,兩面煎赤赤 白秋葵用塩水洗除絨毛,切小段 滾水中加入少許油、塩川燙,濾乾水分 鮭魚片、秋葵擺盤 撒上七味粉 4,321 瀏覽 2015/09/19 發表