愛料理 全部分類 家常食材 海鮮 魚類 蒸辣味鮭魚頭 錢隆食堂 163 食譜 370 粉絲 追蹤 153 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 這道魚料理 . 鹹+辣的很下飯 份量 1 人份 時間 45 分鐘 食材 鮭魚頭 1顆 青蔥白 些許 辣椒條 2根 味增 1大匙 鹽 些許 豆鼓 些許 米酒 些許 1. 先把買回來的鮭魚頭洗淨後 .兩邊抹上些許的鹽巴後 放至蒸盤上 . 電鍋外鍋加 入2杯水 2. 接著將青蔥白切丁 + 豆鼓洗淨 + 辣椒條切片 + 蒜頭切碎狀後擺在魚頭上 3. 接著將味增+米酒調勻後 往魚頭身上淋下去就可以蒸了 . 蒸到開關掉起 2015/09/17 發表 5,628 瀏覽
