桂圓紅豆紫米粥 列印 傳送 分享 傳送 568 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 現在是入秋時節，是一道安神補氣補血的 美味滋養甜品。 食材 紅豆 1米杯 紫米 1米杯 龍眼乾 一大匙 紅冰糖 1.5大匙 水 8米杯 1 將紅豆、紫米洗淨後，加上食材中的水泡水1小時。 2 將泡好的紅豆、紫米、泡的水一起倒入鍋中，煮滾後轉小火燉煮約1小時。 (小火燉煮紅豆才會顆顆分明，不會糊掉） 3 試紅豆與紫米喜歡的綿密軟度，加入紅冰糖、龍眼乾，攪拌均勻。(如果不夠軟爛再多燉煮10分鐘。) 贊助 小撇步 甜度與軟爛程度以個人喜好做調整。 2015/09/17 發表 1.1 萬 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 米食 粥 (878) 全部分類 點心烘焙 甜湯 (681)
3 試紅豆與紫米喜歡的綿密軟度，加入紅冰糖、龍眼乾，攪拌均勻。(如果不夠軟爛再多燉煮10分鐘。)
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