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份量
2 人份
食材
義大利麵
160g
辣味明太子
100g
檸檬汁
1大匙
橄欖油
2大匙
青紫蘇
2片
  • 1
    平底鍋裡的水煮沸後,放入義大利麵,依包裝袋上標示煮熟。
  • 2
    明太子去薄膜。檸檬整顆放在砧板上滾動後切半,叉子插入切面攪動榨 出檸檬汁。
  • 3
    明太子、橄欖油、檸檬汁放入盆中混合,然後再混入義大利麵。
  • 4
    盛入盤,撒上撕碎的青紫蘇。
小撇步

添加檸檬汁,
變成了更加爽口的明太子義大利麵。
青紫蘇則增添了淡雅的風味。

2015/09/17 發表 6,689 瀏覽
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