蒜香吻仔魚
食材
吻仔魚
一份
蒜頭
5﹣8顆切碎
辣椒
少許
蔥
1﹣2顆
醬油
少許
香油
少許
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1 油鍋熱之後加橄欖油將蒜頭/蔥白炒香, 加入吻仔魚拌炒 -
2 吻仔魚炒到微微金黄色時, 加入蔥綠/辣椒續炒
-
3 加入少許的醬油及香油提味, 拌炒均勻之後就完成了
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