蒜香吻仔魚


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好香,好酥,好好吃!
一口接一口啊…下酒菜~
歡迎來小花媽咪頁面逛逛喔!
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份量
4 人份
時間
10 分鐘
  • 備料、吻仔魚洗淨瀝乾,蒜頭切碎,青蔥切蔥花備用

    備料、吻仔魚洗淨瀝乾,蒜頭切碎,青蔥切蔥花備用

  • 起油鍋,蒜頭爆香,放入吻仔魚炒香!

    起油鍋,蒜頭爆香,放入吻仔魚炒香!

  • 吻仔魚炒至金黃色後加入少許鹽巴及烹大師調味,在加入青蔥拌炒,最後加入花生拌勻即可!

    吻仔魚炒至金黃色後加入少許鹽巴及烹大師調味,在加入青蔥拌炒,最後加入花生拌勻即可!

  • 也可以不加花生,加入青蔥拌勻完成

    也可以不加花生,加入青蔥拌勻完成

小撇步

吻仔魚已有鹹,調味不可加太多喔!

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