蒜香吻仔魚

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好香,好酥,好好吃!
一口接一口啊…下酒菜~
歡迎來小花媽咪頁面逛逛喔!
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份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
吻仔魚
1份
蒜頭
4-5瓣
青蔥
1株
蒜味花生
適量
調味
醬油
少許
烹大師(可略)
少許
  • 1
    備料、吻仔魚洗淨瀝乾,蒜頭切碎,青蔥切蔥花備用
  • 2
    起油鍋,蒜頭爆香,放入吻仔魚炒香!
  • 3
    吻仔魚炒至金黃色後加入少許醬油及烹大師調味,在加入青蔥拌炒,最後加入花生拌勻即可!
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小撇步

吻仔魚已有鹹,調味不可加太多喔!

2016/10/12 發表 6,937 瀏覽
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