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凱茜媽咪の廚房
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迷你洋芋燉雞腿肉

迷你洋芋燉雞腿肉

描述

洋芋,真是老少咸宜的蔬菜。
以電鍋燉煮,簡單、方便;
讓家人吃的更健康。

609 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 清洗洋芋備用;

    清洗洋芋備用;

  • 準備白、胡蘿蔔,洗淨、切刀滾狀;

    準備白、胡蘿蔔,洗淨、切刀滾狀;

  • 雞腿肉切塊;

    雞腿肉切塊;

  • 每朵香菇對切成兩塊;

  • 電鍋的內鍋先放根類蔬菜、片、香菇,再放雞肉;

  • 倒入所有的調味料、還有水1/2杯;

    倒入所有的調味料、還有水1/2杯;

  • 電鍋外鍋加水一杯; 燉煮至開關跳起,繼續燜半小時;

  • 適量海鹽調味即可。

    適量海鹽調味即可。

小撇步

雞腿肉比較嫩,可以買回家處理、冷凍;隨手即可烹煮。歡迎與「 凱茜媽咪の廚房🌷」一起討論。

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凱茜媽咪の廚房 489 食譜 1,940 粉絲

用心的媽咪⋯ 熱愛台灣傳統美食、小吃, 健康、簡捷的飲食概念; 料理家人的餐飲。 歡迎大家來分享、聊聊。 凱茜媽咪の廚房🌷

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