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綺綺
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奇異果生起司蛋糕🍰

奇異果生起司蛋糕🍰

描述

用中元節拜拜剩下的奇異果,配上香濃的起司蛋糕,微酸微酸好幸福😋😋😋

104 說讚

份量

4 人份

食材

果醬
蛋糕

步驟

  • 把[果醬]材料倒在一起用小火煮到濃稠狀即可

    果醬材料倒在一起用小火煮到濃稠狀即可

  • [底]:奶油隔水加熱後,倒入壓碎的消化餅乾攪拌,倒入模具壓平

    :奶油隔水加熱後,倒入壓碎的消化餅乾攪拌,倒入模具壓平

  • [蛋糕]:把creamcheese放至室溫軟化,稍微攪拌成乳狀後,分批倒入煉乳及檸檬汁攪拌均勻即可

    蛋糕:把creamcheese放至室溫軟化,稍微攪拌成乳狀後,分批倒入煉乳及檸檬汁攪拌均勻即可

  • 把起司倒入底部有消化餅乾之模型內,放入冰箱冷藏4小時以上即可

    把起司倒入底部有消化餅乾之模型內,放入冰箱冷藏4小時以上即可

小撇步

這是無吉利丁版,所以塑形力較差,建議可放入透明玻璃杯內,挖著吃,美觀又方便。食材可照個人口味調整,喜歡酸一點或甜一點可另行多加食材喔!!

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