玉米濃湯


娟兒
62 食譜 903 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

牛排館的玉米濃湯超好煮,不用再買湯包來囤貨了呦~

份量
5 人份
時間
45 分鐘
  • 1
    將玉米洗淨,把玉米粒取下
  • 2
    先把黃色奶油放下去溶化,再把洋蔥放下去炒到洋蔥變透明
  • 3
    原鍋,再開小火把麵粉放下去和洋蔥一起炒,炒到麵粉變乾變黃
  • 4
    加入2000cc的水,但一定要"慢慢"加入,讓麵粉慢慢的融進湯裡,直接全倒下去麵粉會結塊喔,千萬要注意這步驟
  • 5
    等滾後再加入玉米粒、德國香腸丁及鮮奶,再滾十幾分鐘讓湯變濃稠,
  • 6
    最後加入鹽和魚粉調味即可,喝湯時再加入黑胡椒鹽或粒
  • 7
    貼心小提醒: 1.玉米粒可以直接用罐頭玉米粒替代,湯頭會更好,但也比較不健康 2.德國香腸可以更換培根、火腿等現有食材 3.麵粉炒好後,前面500CC的水一定要慢慢的加入,讓麵粉融化掉, 才可以把1500cc的水再加入去 4.水可以依個人喜好的濃度做增減
小撇步

有空可以來私人後花園走走喔~~ https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl

2015/09/14 發表 2.3 萬 瀏覽
看更多玉米濃湯的相關食譜
分類

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
娟兒
62 食譜 903 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

共 2 則
登入會員,討論人氣食譜秘訣
  • 芙雅娜
    芙雅娜

    噗...第六張圖片 是麻婆豆腐嗎 XD

    娟兒
    作者娟兒

    呵,謝謝提醒,已更正了

大家都在查

低gi飲食mozzarellanubo藍鯨吸管laksa巴克斯蛋糕皇帝豆虎牌電子鍋蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕晚餐鮭魚芹菜S&B金牌咖哩早餐千層蛋糕麵疙瘩Bosch廚師機牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣仁舟淨塑矽密袋便當菜鯛魚片桂冠風味沙拉清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉pancake茄子豆腐竹筍金針菇品幸福砧板義大利麵雞腿肉飛利浦萬用鍋

玉米濃湯 牛排館的玉米濃湯超好煮,不用再買湯包來囤貨了呦~