百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
愛琳加鄉味
33 食譜 135 粉絲

白菜滷 [愛琳加鄉味]

白菜滷 [愛琳加鄉味]

描述

愛琳加鄉味這次作的是白菜滷, 加了乾蝦仁乾香菇油蔥酥, 整道菜香味十足, 又充滿濃濃古早台味, 好吃營養又方便的清冰箱料理, 可以試作看看喔!!!

170 說讚

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將所有材料準備好, 乾蝦米洗一洗, 乾香菇先用冷水泡妥 (用熱水泡會無香味)。

    將所有材料準備好, 乾蝦米洗一洗, 乾香菇先用冷水泡妥 (用熱水泡會無香味)。

  • 爆香大蒜/乾蝦米/乾香菇將水擠去炒香。

    爆香大/乾蝦米/乾香菇將水擠去炒香。

  • 加白菜。

    加白菜。

  • 加點米酒。

    加點米酒。

  • 加點醬油。

    加點醬油。

  • 加點水。

    加點水。

  • 加豆腐。

    加豆腐。

  • 加油蔥酥。

    加油酥。

  • 加一點點超級微量糖。

    加一點點超級微量糖。

  • 小火滾個10分鐘入味。

    小火滾個10分鐘入味。

  • 起鍋前加一點超級微量醋。

    起鍋前加一點超級微量醋。

  • 煮好準備吃飯!!!:)

    煮好準備吃飯!!!:)

小撇步

我的網站, 歡迎看看!! :)
www.facebook.com/eileenfusionkitchen
www.eileenfusionkitchen.com

7,718 瀏覽
avatar
愛琳加鄉味 33 食譜 135 粉絲

愛琳小姐目前住在矽谷,常會突然嘴饞,但因在美國有時買不到想吃的,便開始自己上網找食譜,因此開啟下廚旅程。 近期常被問及料理過程,決定把下廚時遇到的困難與歡樂記錄下來,畢竟料理就像做實驗一樣,成功真的會很有成就感喔! www.eileenfusionkitchen.com www.facebook.com/eileenfusionkitchen

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 玉米濃湯 炒麵 杏鮑菇 粽子 豆腐 湯麵 雞肉 糖醋排骨 白菜滷 雞湯 排骨 瓜仔肉 四季豆 地瓜 竹筍 蒸蛋 茄子 涼拌小黃瓜 菠菜 小黃瓜 糖葫蘆 三杯雞 家常菜 娃娃菜 花椰菜 義大利麵 南瓜 番茄 打拋豬 滷肉 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 高麗菜 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 鮭魚 炒飯 高麗菜飯 酸辣湯 雞胸肉 台式泡菜 雞蛋豆腐 餅乾 低脂高蛋白 早餐 番茄炒蛋 金針菇