🌿🍶三杯蘿蔔杏鮑菇🍄🍄[[素食]
![🌿🍶三杯蘿蔔杏鮑菇🍄🍄[[素食]](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/123095/large_7b40217433b685c0.jpg)
食材
大杏鮑菇
2個
白蘿蔔
1/3條
冰糖
1大匙
麻油
2大匙
醬油
2大匙
米酒
2大匙
薑
7片
蒜
七瓣
辣椒
1-2條
九層塔
1大把
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1 先備好料，蘿蔔先燙熟瀝乾水。杏鮑菇切小塊，蒜去皮不用切，辣椒切段。 -
2 熱鍋，中火加熱麻油，加薑片扁至金黃，加入蒜頭一起扁到微焦
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3 加入冰糖煮溶再繼續煮一下，加入杏鮑菇炒到糖麻油都裹住每一顆杏鮑菇
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4 把辣椒、蘿蔔加入拌炒，嗆米酒，炒一下，再加醬油一起炒。
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5 最後加人九層塔拌炒一下即可。
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6 完成
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