ㄚ文 81 食譜 79 粉絲 追蹤 變奏的蒼蠅頭 描述 一般的蒼蠅頭都是搭配韭菜花.可是我卻獨愛韭菜的香氣.簡單的幾個步驟.就能做出開胃的好料理. #家常食材 #葉菜 33 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 豬絞肉<超市購買> 1/2盒 韭菜 1把 乾豆鼓 適量 米酒 1大匙 辣椒 1根 鮮味炒手<內附湯匙> 1匙 步驟 韭菜洗淨切小丁.豆鼓用少許米酒泡軟.辣椒切斜片備用 熱ㄧ炒鍋加入1大匙沙拉油.放入豬絞肉.以大火炒至肉色變白. 在作法2的鍋中按順序加入韭菜.豆鼓.續以大火炒勻.最後加入米酒.辣椒及鮮味炒手炒勻即可. 2,839 瀏覽 2015/09/09 發表