韭菜炒肉末
食材
韭菜<切末>
170g
豬絞肉
160g
白胡椒
少許
小蝦米
少許
鮮味炒手<內附湯匙>
1匙
米酒
少許
水<量米杯>
1/2杯
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1 先將材料備妥 -
2 取一炒鍋入油炒香小蝦米.加入豬絞肉拌炒.此時淋入少許米酒.
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3 續入調味料.水及韭菜末大火快炒1分鐘.
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4 即可裝盤盛出.
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