簡易家常菜-長豆炒蛋


mindy
66 食譜 531 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

簡單幾個步驟,就能快速炒出好吃下飯,飄著淡淡醬油香的家常料理,長豆炒蛋

食材
180克
150克
三顆
少許
半大匙
一大匙
2.5克
少許
少許
三大匙
  • 1
    先將長豆去蒂,切成一公分大小的長段,滾水加點鹽川燙至軟化,撈起泡冷水至涼 蛋打散,先下鍋炒至7-8分熟,備用
  • 2
    鍋內下點沙拉油,先將豬绞肉炒散,再下蒜末爆香,下米酒去腥
  • 3
    續下壺底油拌炒均勻,接著下三大匙水跟長豆和蛋,鹽.糖調味,翻炒均勻 起鍋前再下點胡椒粉
  • 4
    裝盤,完成
小撇步

長豆也可改成四季豆,做法一樣

2015/09/08 發表 9,606 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
mindy
66 食譜 531 粉絲

有 7 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

壺底油可以改醬油嗎

3 years ago

大家都在查

便當芒果拉麵棉花糖臭豆腐舒肥機虎牌電子鍋秋葵檸檬鳳梨酥百香果飛利浦IH電子鍋枸杞燒肉普格義大利麵醬火龍果鑄鐵鍋紅豆Bosch廚師機泡麵南瓜濃湯披薩滷味史雲生雞湯蜂蜜洛神花3M真空保鮮盒水波爐牛肉麵冰淇淋WMF快力鍋奇亞籽壽喜燒芭樂馬卡龍土豆蛋捲微波爐獅王洗碗精涼拌小黃瓜芋頭迷迭香早午餐鮑魚壽司減肥餐素食鳳梨奇異果水果

簡易家常菜-長豆炒蛋 簡單幾個步驟,就能快速炒出好吃下飯,飄著淡淡醬油香的家常料理,長豆炒蛋