素食副食品分享－番茄豆包粥
豆包的蛋白質含量很高，
新鮮的豆包煮起來軟軟嫩嫩的，
加上番茄酸酸甜甜的味道,
口味非常搭,
最適合小朋友了~
這一餐小芭樂吃得很開心,
看來他很喜歡吃喔！
番茄含有豐富的茄紅素，
茄紅素是一種抗氧化物質，
能減少罹患癌症和心臟病的風險。
歐洲人說：「天天吃番茄，不必求醫師。」
食材
軟飯
1碗
昆布高湯
3杯
番茄
1顆
小黃瓜
1/4段
豆包
1片
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1 將番茄和小黃瓜切小丁，豆包切碎。
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2 內倒入昆布高湯後，將軟飯、番茄丁、小黃瓜丁，豆包放入鍋內煮熟。
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3 不斷的攪拌呈濃稠狀即可。
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