副食品-蔬菜蛋黃粥

Peggy Chen
7 食譜 33 粉絲

食材

半顆
1/3根
2顆
2/3杯
  • 將青花椰菜、胡蘿蔔切好備用

    將青花椰菜、胡蘿蔔切好備用

  • 煮熟的蛋黃壓碎 備用(或是取現成的茶葉蛋的蛋黃也可以)

    煮熟的蛋黃壓碎 備用(或是取現成的茶葉蛋的蛋黃也可以)

  • 將步驟1 的青菜入鍋水煮,取其高湯(水量為米量的六倍),青菜撈出備用

    將步驟1 的青菜入鍋水煮,取其高湯(水量為米量的六倍),青菜撈出備用

  • 將白米入高湯內煮成粥狀

    將白米入高湯內煮成粥狀

  • 將上述步驟中的青菜、蛋黃泥、白粥一起放入副食機中打一打,濃稠度請自行斟酌

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