中秋烤肉必備~健康野菜X丸子三兄弟串燒~

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中秋烤肉吃膩了大魚大肉怎麼辦?
當然是吃串燒!!!
健康的蔬菜X香Q有彈力的魚丸根本絕配(✪ω✪)

烹調時間20分鐘

食材

丸文脆丸 1包
丸文虱目魚丸 1包
香菇 適量
青椒 1顆
烤肉醬 隨意
  • 1 本次使用的食材為新鮮香菇,切記~不能偷懶用乾香菇喔! 香菇洗淨之後,切成四等份
  • 2 接著是將青椒切塊,如果有挑食的小朋友,可以更換成其他食材,像是凍豆腐、杏鮑菇之類的都很適合唷!
  • 3 將切完的食材串起來,隨個人喜好即可
  • 4 串完的成品♥(´∀` ),已餓!!
  • 5 千萬別忘了最重要的一步,來人啊~上烤肉醬!!均勻塗上烤肉醬就OK囉~
  • 6 偷懶的我,懶的生火烤串燒,所以就拿家裡的烤箱來實驗了(´ΘωΘ`),每台烤箱功率不同,我用220度烤15分鐘左右。
  • 7 經過了漫長的等待時間~期待的串燒終於出爐了(๑> ₃
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小撇步

*一般類的丸子皆可使用,個人偏愛丸文的丸子,選用體型超過150kg的大白旗魚,只挑選1/5肥嫩部位,且不漂白、不加硼砂、無防腐劑,味道超濃郁,一咬下去都是滿滿的大海滋味
可點此購買 http://fish6789.com/index.php
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2015/09/08 發表 4,229 瀏覽

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