中秋烤肉必備~健康野菜X丸子三兄弟串燒~


米米
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中秋烤肉吃膩了大魚大肉怎麼辦?
當然是吃串燒!!!
健康的蔬菜X香Q有彈力的魚丸根本絕配(✪ω✪)

時間
20 分鐘
食材
適量
1顆
隨意
  • 本次使用的食材為新鮮香菇,切記~不能偷懶用乾香菇喔!
香菇洗淨之後,切成四等份

    本次使用的食材為新鮮香菇,切記~不能偷懶用乾香菇喔! 香菇洗淨之後,切成四等份

  • 接著是將青椒切塊,如果有挑食的小朋友,可以更換成其他食材,像是凍豆腐、杏鮑菇之類的都很適合唷!

    接著是將青椒切塊,如果有挑食的小朋友,可以更換成其他食材,像是凍豆腐、杏鮑菇之類的都很適合唷!

  • 將切完的食材串起來,隨個人喜好即可

    將切完的食材串起來,隨個人喜好即可

  • 串完的成品♥(´∀` ),已餓!!

    串完的成品♥(´∀` ),已餓!!

  • 千萬別忘了最重要的一步,來人啊~上烤肉醬!!均勻塗上烤肉醬就OK囉~

    千萬別忘了最重要的一步,來人啊~上烤肉醬!!均勻塗上烤肉醬就OK囉~

  • 偷懶的我,懶的生火烤串燒,所以就拿家裡的烤箱來實驗了(´ΘωΘ`),每台烤箱功率不同,我用220度烤15分鐘左右。

    偷懶的我,懶的生火烤串燒,所以就拿家裡的烤箱來實驗了(´ΘωΘ`),每台烤箱功率不同,我用220度烤15分鐘左右。

  • 經過了漫長的等待時間~期待的串燒終於出爐了(๑> ₃

    經過了漫長的等待時間~期待的串燒終於出爐了(๑> ₃

小撇步

*一般類的丸子皆可使用,個人偏愛丸文的丸子,選用體型超過150kg的大白旗魚,只挑選1/5肥嫩部位,且不漂白、不加硼砂、無防腐劑,味道超濃郁,一咬下去都是滿滿的大海滋味
可點此購買 http://fish6789.com/index.php
中秋禮盒優惠>> http://2015moon.wan-wen.com.tw/

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