百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Lina在美國的第五年
16 食譜 88 粉絲

節瓜(Zucchini) 糊塌子

節瓜(Zucchini) 糊塌子

描述

美式早餐和美式正餐一樣,很容易就吃膩了;今早來做糊塌子,說到底,我還是最愛中餐!

298 說讚 1 一起做

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 材料大合照

    材料大合照

  • 節瓜切絲,撒少許鹽巴抓一下備用

    節瓜切絲,撒少許鹽巴抓一下備用

  • 所有材料放在一起攪拌成稀糊狀

    所有材料放在一起攪拌成稀糊狀

  • 鍋中放油,燒熱,開始煎,一面煎成略微金黃色,翻面;兩面都金黃燦爛就可以出鍋享用了!

    鍋中放油,燒熱,開始煎,一面煎成略微金黃色,翻面;兩面都金黃燦爛就可以出鍋享用了!

小撇步

1 我用的是美國超市買的中筋麵粉,建議用高筋麵粉,口感更佳;
2 麵粉吸水性不同,大約是稀糊狀就好了,類似優酪乳狀;
3 可以變換不同的蔬菜,馬鈴薯,洋蔥,蘿蔔等等均可

8,802 瀏覽
avatar
Lina在美國的第五年 16 食譜 88 粉絲

剛來美國的第一年,十指不曾沾過陽春水; 我只能說,現在我的些許廚藝,都是被這裡一窮二白的環境逼出來的!

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 雞胸肉 香菇雞湯 菠菜 玉米濃湯 雞蛋豆腐 義大利麵 麻婆豆腐 糖葫蘆 番茄炒蛋 茄子 早餐 粽子 鮭魚 台式泡菜 小黃瓜 白菜滷 花椰菜 湯麵 糖醋排骨 家常菜 竹筍 南瓜 打拋豬 排骨 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 炒飯 地瓜 三杯雞 四季豆 高麗菜 酸辣湯 杏鮑菇 番茄 涼拌小黃瓜 雞肉 豆腐 金針菇 櫛瓜 娃娃菜 雞湯 餅乾 高麗菜飯 炒麵 滷肉