韓式煎餅超簡單零失誤

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韓式煎餅超簡單零失誤

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韓式煎餅做法簡單.只要調好基本的麵糊.就能隨意加進自己喜歡的配料.搭配韓式辣醬.內裡鬆軟.外皮酥脆.媽咪們還解決小孩不愛吃蔬菜的煩惱

份量4人份烹調時間20分鐘

食材

韭菜 1小把

胡蘿蔔 1/3根

麵粉 4匙

水 2匙

鹽巴 2小匙

蛋 4顆

1 雞蛋打散加入麵粉拌勻.(一顆蛋一匙麵粉.若是太黏稠可以再加一點點水)
2 加入切碎的韭菜和胡蘿蔔絲拌勻.少許鹽巴調味
3 熱鍋少許油.舀一匙麵糊.定型後翻面.煎至兩面酥脆
4 依喜好搭配韓式辣醬.或是蒜頭醬油
5 完成
6 完成

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2015/09/07 發表

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討論共 2 則

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謝謝嚕～

2 年前

請問麵粉是要那一種的呢？

2 年前

作者回應

麵糊類的麵粉沒有限制呦.都可以用~

2 年前