韓式海鮮煎餅
描述
我們夫妻倆都非常喜歡品嚐各種香辣過癮的韓式料理,尤其這兩道相當具有代表性的韓國部隊鍋及韓式海鮮煎餅 ,是貓家餐桌上時常出現的料理,這次在影片中一次教給大家,有空不妨試試喔!(部隊鍋食譜看這裡👉 https://icook.tw/recipes/435578 )
食材
步驟
-
1.將食材清洗乾淨後切成適當的大小和形狀,雞蛋打散,粉漿食材調勻備用。
-
2.在圓格烤盤中或不沾鍋中刷上一層薄油,調整至最大火力待油熱後倒入一層麵糊。
-
接著依序鋪排上蔥絲,再放入魷魚塊和蝦仁,擺上紅蘿蔔絲與紅、綠辣椒片,再淋上一層麵糊,最後淋上適量蛋液,煎至喜歡的脆度即可起鍋。
-
蘸醬食材調勻,煎餅蘸醬享用。
小撇步
歡迎來貓家聊聊喔^^
https://www.facebook.com/thecatstable/