快速去腥保鮮汆燙蝦

快速去腥保鮮汆燙蝦

帕妃林

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新鮮的蝦子汆燙最能保留原汁原味，這簡單快速的方法，不用沾醬就很美味。

份量

5 人份

時間

5 分鐘

熱量

食材

20尾

2根

5片

1大匙

1
將蔥、薑、米酒放入碗內，用手搓揉約30秒，讓蔥、薑有點出汁(重點就在這)。
2
鍋中二大碗水滾後，倒入剛剛揉捏過後的蔥薑酒。
3
放入蝦子，待水滾後不久(蓋一下鍋蓋)，便可撈起。
4
蝦子鮮甜，完全不需要沾醬就很好吃。

2015/09/06 發表 8,028 瀏覽

帕妃林

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