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yvonne
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川燙頂級白蝦-雲端冰箱鮮食家

川燙頂級白蝦-雲端冰箱鮮食家

描述

白蝦肉質細嫩鮮美,營養價值高。採用川燙方式忠實呈現白蝦鮮甜口感。

148 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 先將白蝦泡水解凍,約20分鐘。

    先將白蝦泡水解凍,約20分鐘。

  • 準備些許薑(切片)、蒜(切片)提味去腥。

    準備些許(切片)、(切片)提味去腥。

  • 準備好退冰完成的白蝦

    準備好退冰完成的白蝦

  • 將800cc生水煮滾後,倒入薑片、蒜片。

    將800cc生水煮滾後,倒入片、片。

  • 緊接著倒入今天的主角~白蝦!!

    緊接著倒入今天的主角~白蝦!!

  • 以及提味一定要的米酒5cc唷

    以及提味一定要的米酒5cc唷

  • 約煮1分鐘後,蝦子捲曲就可以撈起了。

    約煮1分鐘後,蝦子捲曲就可以撈起了。

  • 噹噹噹~新鮮美味的川燙白蝦完成囉!!

    噹噹噹~新鮮美味的川燙白蝦完成囉!!

小撇步

「 雲端冰箱鮮食家,跨店任選送到家,輕鬆採購沒煩惱,各種美味一起呷。
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