川燙頂級白蝦-雲端冰箱鮮食家
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1先將白蝦泡水解凍，約20分鐘。 -
2準備些許薑(切片)、蒜(切片)提味去腥。
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3準備好退冰完成的白蝦
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4將800cc生水煮滾後，倒入薑片、蒜片。
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5緊接著倒入今天的主角~白蝦!!
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6以及提味一定要的米酒5cc唷
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7約煮1分鐘後，蝦子捲曲就可以撈起了。
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8噹噹噹~新鮮美味的川燙白蝦完成囉!!
小撇步
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