原民風味-涼拌過貓 賴鯊鯊 7 食譜 9 粉絲 追蹤 106 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 過貓 3把 生薑 3片 蒜頭 4顆 鹽巴 1大匙 雞粉 1小匙 步驟 取一鍋熱水,放入少許的鹽及沙拉油 過貓放入滾水中川燙至 8分熟 撈起放入冰水至涼再撈起瀝乾 將過貓與其他配料混合攪拌入味,放入冰箱即可 5,921 瀏覽 2015/09/06 發表
