原民風味-涼拌過貓 列印 傳送 分享 傳送 97 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 份量4人份 烹調時間15分鐘 食材 過貓 3把 生薑 3片 蒜頭 4顆 鹽巴 1大匙 雞粉 1小匙 1 取一鍋熱水,放入少許的鹽及沙拉油 2 過貓放入滾水中川燙至 8分熟 3 撈起放入冰水至涼再撈起瀝乾 4 將過貓與其他配料混合攪拌入味,放入冰箱即可 贊助 2015/09/06 發表 4,170 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 葉菜 (1580)
1 取一鍋熱水,放入少許的鹽及沙拉油
2 過貓放入滾水中川燙至 8分熟
4 將過貓與其他配料混合攪拌入味,放入冰箱即可
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